Как выбрать моечную ванну?

Ни одна профессиональная кухня не обходится без специального оборудования. Важным атрибутом этого помещения является моечная ванна http://www.tehcomplect.ru/3_5KOTL.htm, ведь без неё вы не сможете вымыть руки, посуду или просто сполоснуть пищевые продукты. Данное изделие принципиально отличается от домашней кухонной раковины, т. к. подвергается ежедневным нагрузкам, поэтому моечные ванны изготавливаются преимущественно из нержавеющей стали. Как же выбрать это оборудование?

Тип изготовления

На сегодняшний день по способу изготовления можно выделить 2 типа изделий:

• Сварные. Такие изделия производятся из нескольких кусков металла путем сварки. Как правило, свариваются 2 части - опорный каркас и сама ванна. Из преимуществ нужно отметить невысокую стоимость таких ванн, из недостатков - то, что поломки нередко случаются именно на месте швов.
• Цельнотянутые. Эти изделия изготавливаются из одного цельного куска металла методом ГОШ (горячей объемной штамповки). Таким образом изделие получается прочное и надежное.

Практика показывает, что цельнотянутые ванны служат дольше сварных, однако и стоимость имеют большую.

Мясо по чешски с сыром смотрите рецепт https://instacook.me/ru/9187-recept-prigotovlenija-myaso-po-cheshski-s-syrom-poshagovii-s-foto. А также много всего вкусного на сайте. Разные блюда и салаты, закуски, супы.

Количество секций

На сегодня большинство моечных ванн имеет от одной до трех секций. Выбор должен зависеть от размеров заведения и количества обрабатываемой посуды. Так, например, в ресторане потребуется трехсекционная модель, а в небольшом баре или бистро достаточно будет ванны, имеющей одну секцию.

Нюансы

При покупке стоит обратить внимание на наличие регуляторов высоты, ведь с их помощью можно подогнать высоту мойки под каждого сотрудника. Нередко встречаются изделия с вкраплением углеродистой стали. Лучше остановить выбор на ванне, выполненной полностью из нержавеющей стали, она будет более прочна.

скачать dle 11.0фильмы бесплатно
Поделись с друзьями: