Салат из шпината с йогуртом
Вы можете подать это блюдо, с листами лаваша.
Ингредиенты:
2 пучка шпината, хорошо промыть и вытереть или 1 пакет предварительно промытого шпината
1/3 стакана нарезанной свежей кинзы
3/4 чашки простого йогурта
1/4 чашки свежего лимонного сока
2 зубчика чеснока, измельчить
1/4 чайной ложки сахара
Соль и свежемолотый перец
Если вам понадобилась накрутка друзей тогда заходите на сайт вот сюда ВТопе, расширяет круг общения
Приготовление:
Залейте водой шпинат пока он не станет мягким и ярко-зеленым - около двух минут. Слейте воду, и отожмите его, чтобы удалить лишнюю воду. Далее шпинат нарезать мелко, как вы сможете. В большой миске смешайте его с остальными ингредиентами. Тщательно перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на один час или более перед подачей на стол. Рецепт на 4 порции.